在果汁生产过程中,旋振筛和高频过滤筛是两种常用的筛分设备,它们分别适用于不同特性的果汁过滤需求。旋振筛采用4级电机,频率为1500转/分钟,适合处理杂质较多的液体;而高频过滤筛采用2级振动电机,频率为3000转/分钟,适合过滤杂质较少的液体。以下是对两种设备在果汁过滤中的优缺点详细分析。
一、旋振筛在果汁过滤中的优缺点
优点:
适合杂质较多的液体:
旋振筛采用4级电机,频率为1500转/分钟,振动幅度较大,能够有效分离果汁中的果皮、果渣、果核等较大杂质。
多层筛网设计(1-5层)可同时进行多级筛分,满足不同粒度要求。
筛分精度高:
旋振筛的三维振动原理使物料在筛面上充分分散,筛分精度可达500目(28微米),适合过滤果汁中的细小果肉和杂质。
操作简便:
换网仅需3-5分钟,维护成本低。
全封闭设计,防止果汁泄漏和粉尘飞扬,确保生产环境清洁。
低噪音、低能耗:
设备运行噪音低,能耗较小,适合长时间连续作业。
缺点:
处理粘稠物料能力有限:
对于粘稠度较高的果汁(如浓浆),旋振筛的筛分效率可能下降,容易出现堵网现象。
筛分速度较慢:
由于采用三维振动,物料在筛面上停留时间较长,筛分速度相对较慢。
二、高频过滤筛在果汁过滤中的优缺点
优点:
适合杂质较少的液体:
高频过滤筛采用2级振动电机,频率为3000转/分钟,振动频率高、振幅小,能够快速分离果汁中的细小杂质,适合处理杂质较少的液体。
筛分速度快:
高频振动显著提高了筛分效率,适合大规模生产。
防堵网设计:
高频振动有效减少堵网现象,特别适合处理含有较少杂质的果汁。
缺点:
筛分精度有限:
高频过滤筛通常采用单层设计,主要用于过滤和除杂,无法进行多级粒度分级。
设备结构复杂:
高频筛的结构设计较为复杂,维护和清洗难度较大,不适合频繁更换筛网。
噪音和能耗较高:
高频振动导致设备运行噪音较大,能耗也相对较高。
应用建议:
旋振筛:适合处理杂质较多、粘稠度较低的果汁,尤其是需要高精度筛分和多级分级的场景。
高频过滤筛:适合处理杂质较少、粘稠度较高的果汁,尤其是大规模生产中对筛分速度要求较高的场景。
通过以上对比分析,用户可以根据果汁的特性和生产需求,选择适合的筛分设备,以提高生产效率和产品质量。